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濃厚な紫芋ペースト♪■冷凍生地■shikishima 紅いもデニッシュ 75g×8 |
| 価格：966 | |
| 販売店：ママの手作りパン屋さん | |
| ● 特徴 冷凍生地（加熱後摂取未加熱冷凍食品） デニッシュ生地に、ココアを練りこみ、濃厚な紅芋ペーストを絞っています。 濃厚なイモペーストとデニッシュのサクサク感を同時に味わってください！ 解凍→発酵→焼成で、お手軽に、焼きたてパンがお召し上がりいただけます。できたてのパンは香りも味も格別です！■ご一緒にいかがですか、いろいろあって迷っちゃう？！ 冷凍生地各種はこちらです。 内 容 量 約75g×8個 原 材 料 小麦粉、紅芋ペースト、加工油脂、卵、砂糖、パン酵母、ココア、脱脂粉乳、食塩、ショ糖液糖、乳たんぱく、乳化剤、ビタミンC、酵素、酸化防止剤（ビタミンE）、カロチン色素、香料、(原材料の一部に大豆を含む)※この製品は、小麦粉・乳・大豆・卵・ピーナツなどのアレルギー物質を含む製品と同じラインで小分け製造しています。（小分け製造：戸倉商事）※100gあたり414kcal 保存方法 -18℃で保存して下さい。開封後は、しっかりと密閉して-18℃で保存して下さい。 使用上の注意 解凍⇒発酵⇒焼成してからお召し上がり下さい。保存状態や発酵状態が悪いと、膨らみに影響しますのでご注意下さい。 配送方法 [冷凍]の温度帯でお届け 備考 ※製造数や出荷数の加減で、賞味期限の残りが、2週間程度のものをお届けする場合もございますので、予めご了承くださいませ。 ● スタッフコメント ボリュームがありますので おやつや小腹が空いたときにピッタリです。 ● 関連商品 ・shikishima 紅いもデニッシュ（75g×80）1ケース・shikishima 紅茶ロール（79g×72）1ケース・KOBEYA ロンド08（72g×80）1ケース ・KOBEYA ロンド08 72g×8 ・shikishima 紅茶ロール79g×8 ■冷凍生地■紅いもチョコデニッシュの作り方 【材料】 ・冷凍生地・全卵（塗りたま用） ・アーモンドスライス 【道具】 ・刷毛・オーブン・ベーキングシート など 1. 【準備】 冷凍庫から生地を取り出します。 凍ったまま、生地と生地との間を十分に空け、天板に並べます。※残りの生地は密封して、すぐに冷凍庫に戻しましょう。 2. 【解凍】 室温で解凍します。基準条件（25℃、解凍時間60分） 3. 【発酵】 温度30℃、湿度80％の発酵室で、約60分発酵。 発酵器がない時は、レンジの庫内や発泡スチロールで代用してください。 （湿度を保つため、湯のみに熱湯を入れ、生地と一緒に入れます） ※発酵後の参考サイズ（縦12cm、横4.5cm、高さ4cm）。 4.【焼成前】 表面に塗り玉をし、アーモンドスライスをのせます。 5. 【焼成】 予熱した電気オーブンに入れ、210℃で約13分焼成します。 ※オーブンによって、温度や焼成時間は異なります。お持ちのオーブンに合わせて、 温度や時間を調節してください。 販売店で詳しく見る・口コミやレビューを調べる |
